养生之道 冬季巧用茶润肺

　　5、川贝 炖雪梨

　　原料：川贝5克，雪梨 1个。

　　制作：先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水 ，上笼蒸熟。

　　用法：喝汤吃梨和川贝末，每日一两个。这是一道比较有名的止咳 药膳，吃的时候可加蜂蜜 。

　　功效：有清热 润肺 、化痰 止咳作用。

　　6、秋梨枇杷 膏

　　原料：雪梨1000克，款冬花 、百合 、麦冬 、川贝各30克，冰糖 50克，蜂蜜200克。

　　制作：将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。

　　用法：每次服20克，一日两次，温开水 冲服。

　　功效：适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚 者服用。