导读: 月经期属于月经周期中比较特殊的一个时期,在这一时期中,女子的身体抵抗力比较差,流失的营养也比较多,所以需要在饮食上得到更好的调养。那么,女子月经期的菜谱有哪些呢?其实,并不是每种菜肴都适合经期食用,下面就为大家介绍五种适合经期食用的菜肴……
红颜玫瑰饮
餐点特色:玫瑰能养血行气、安定精神帮助睡眠,而洛神花生津止渴、养颜美容、助消化,可熬煮当茶饮用。
简易食谱:玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。
做法:将药材稍做清洗后,一起熬煮三十分钟即可饮用。
肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
餐点特色:此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。
主料:鲫鱼400克辅料:肉豆蔻6克,陈皮6克,延胡索6克调料:姜10克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,白砂糖5克,猪油(炼制)15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克
做法:
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,再入沸水锅中略焯,以去腥味,捞出。
2.将葱白、生姜洗净,葱切段,姜切片。
3.将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。
4.锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,用小火煮出香味时,加入味精,用湿淀粉勾薄芡即成。
益母草炖猪肉
餐点特色:此炖菜具有补中益气,活血化瘀,调经养血的作用。适用于月经先后无定期者。主料:猪肉(瘦)150克辅料:益母草15克
做法:
1.益母草洗净,用净纱布包好。
2.猪瘦肉洗净,切薄片。
3.将益母草纱布包和猪瘦肉一同放入锅中,加适量水同煮。吃肉喝汤。