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莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全

2017-07-14 00:28:56　来源: 养生文化网　点击: 次标签：怎么做好吃

导读: 莲藕怎么做好吃?莲藕是一种营养价值很高的蔬菜，有滋阴补虚、健脾开胃、清热凉血等功效，口感脆嫩爽口，可炒食、凉拌或煲汤，做法都不难，下面就一起来学习下莲

莲藕排骨汤的做法

【材料】莲藕、排骨、红枣、生姜、盐

　【做法】

　　1、将排骨洗净斩块，入开水焯掉血水，捞出后用清水冲洗干净

　　2、将莲藕去皮，切大块;生姜去皮切片，红枣洗干净

　　3、将处理好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢炖1个半小时左右

　　4、待排骨和莲藕熟透后，加入适量盐调味即可

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