导读: 鳝鱼的营养价值丰富,而鳝鱼骨熬成汤也会有很多功效与作用。鳝鱼骨头汤是如何做的呢?以下,不如就来和小编一起学两招,看看鳝鱼骨头汤的家常做法究竟是怎样的吧。学会这道菜,营养美味,一家人都可以食用。……
鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;
鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
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