春季降火常吃苦瓜 家常菜苦瓜炒虾仁的做法
导读: 苦瓜的营养价值极高,含有多种营养成分,有清热,解毒,利尿的效果。苦瓜在烹调后,苦味变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用……
食材
- 苦瓜 200克
- 虾仁 50克
- 盐 少许
- 胡萝卜 20克
- 蒜 5克
- 花生油 10毫升
将苦瓜洗净后，纵向切开去除瓜瓤和籽，再切成片
热锅放油，放入虾仁
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