教你4个小秘诀 做出秒杀餐馆的黄焖鱼头
导读: 今天教大家一道家常的黄焖鱼头选用的花鲢鱼也叫胖头鱼是做鱼头菜式的最佳选择做这道菜有4个要点：泡姜、泡椒和大蒜一起切更入味；爆炒时炒够火候更香；并选用高汤让鱼头味道更浓厚；烹饪时间控制在鱼头下锅5分钟鱼肉可以更鲜嫩……
放入切段的小芹菜、大葱，再煮约一分钟，一盆热气腾腾的家常黄焖鱼头就做好了。
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