导读: 花生米的营养相信大家都知道,但是花生米的很多做法大家就不一定知道了,最简单的炸花生米相信很多人都吃过也做过,不过味道可就不尽相同了,这其中到底有什么奥妙呢?一起来看看小编今天推荐的炸花生米方法吧……
炸花生米
材料:花生米适量,油适量,盐适量。
做法:锅洗干净擦干水分,倒入少许油。接着倒入事先准备好的花生米。不停的来加搅拌花生米。待花生米变成深色后关火。装入盘内散上盐即可。
小诀窍
花生米受热均匀的关键,在油倒入锅中后要马上倒入花生米,不要在油加热后再倒,这样的话花生米才会受热均匀还且不会糊掉。倒入花生米后就要不停的搅拌,以免只受热一面。待颜色变深后就可关火,不要等,否则就会糊了。