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秋冬季这些水果煮着吃更营养健康

2015-12-17 09:28:27 来源: 养生文化网  点击: 标签:秋冬季 煮水果 脾胃阳气 B族维生素 蒸制

导读: 天凉后,如果继续生吃瓜果,容易引发各种胃肠疾病,不少肠胃弱的人,尤其老人、孩子。到了寒冷季节都不愿意吃冰凉的生果,但是身体需要营养丰富水果的滋润。下面小编为大家推荐几款水果煮着吃更营养健康。……

哪些水果适合煮着吃?


5、熟山楂——消食化滞

制作:山楂去内核放锅内,水开后转小火慢慢熬至山楂软烂,其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可。

功效:健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用。食滞不化,内积不消,产后瘀阻腹痛、高脂血症等人群。

6、大枣蒸食——养血安神

制作:把大枣对半切开放入碗中直接蒸熟后食用。还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

功效:补中益气、养血安神作用,对于气血亏虚、肝肾不足者。

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