家常菜做法大全 四款家常菜美味吃不腻

　　酱油蒸肉

　　1.首先将葱切长段、姜切片。

　　2.锅中放入小半锅清水，下入猪五花肉。

　　3.加入部分姜片、葱段，淋入适量料酒，焯去血水，捞出洗净，然后切成片。

　　4.准备一个盘，铺上剩余的姜片、葱段，摆上五花肉，放入蒸锅中，再淋入适量料酒、酱油，盖上锅盖，隔水蒸二十分钟，即可。

　　开心土豆泥

　　1.首先将去皮土豆切成块，泡入清水，火腿肠切粒。

　　2.将土豆放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。

　　3.将玉米粒、青豆，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。

　　4.将土豆压成泥，放入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再淋入少量牛奶，放入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形，就可以享用了。