春季六款养生食谱 保你一整年不生病

　　奶油萝卜汤

　　功效：养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。

　　白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，鸡清汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法：将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤。

　　以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。

　　莲藕汤

　　食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

　　做法

　　1、将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;

　　2、猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;

　　3、骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

　　4、稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。

　　温馨提醒，春季养生保健知识要多学习，除了一些好的生活习惯要学会，也可以多食用这些养生食谱哦。