海参的五种家常做法 营养丰富味道鲜美

　　海参的营养价值非常丰富，而且吃法很多，味道鲜美，所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱，赶紧来了解一下吧。

　　砂锅海参粥

　　用料：海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。

　　做法

　　1.准备好食材，海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。

　　2.将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。

　　3.盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。

　　4.这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用5.待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。

　　6.然后下入姜丝、海参段7.加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。

　　8.出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。