大雪养生吃什么好 推荐九款进补食谱

　　7、葱爆羊肉

　　材料：羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。

　　做法：羊肉片化冰备用;葱白斜刀切丝备用;锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。

　　功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。

　　8、银百秋梨羹

　　材料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。

　　做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。

　　功效：滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。