养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 > > 正文

冬季进补正当时 最适合吃三款蔬菜食谱

2015-12-17 09:23:20 来源: 养生文化网  点击: 标签:冬季养生 冬季进补 冬季养生食谱

导读: 现在正值冬季时节,天气寒冷,这个时候要注意适当进补,养好身体,那么冬季吃什么养生呢?冬季养生食谱有哪些呢?下面给大家推荐几款蔬菜食谱,特别适合冬季食用,一起来看看吧。醋溜白……

冬季进补正当时 最适合吃三款蔬菜食谱

  拔丝红薯

  材料:红薯250克,冰糖100克,油500克(约耗50克)

  做法

  1.红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出。洗完后,会看到盆底都是白白的淀粉。

  2.锅热后放油,油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制

  3.炸至红薯块外表微黄、内心也软了时捞出

  4.下面可就是熬糖的关键步骤了哈

  5.锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒;小火炒至糖开始慢慢溶化

  6.糖全部融化,颜色浅黄发白色,有大的泡泡,然后,糖开始变得粘稠,颜色也慢慢深了,差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了

  7.迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀即可出盘

频道推荐

常识饮食保健中医