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冬季进补吃什么好 推荐七款营养食谱

2015-12-17 09:22:48 来源: 养生文化网  点击: 标签:养生食谱 冬季进补 冬季进补吃什么 冬季进补食

导读: 冬季是进补的好时机,此时应加紧滋补,进行适当的食补,可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。那么……

冬季进补吃什么好 推荐七款营养食谱

  丝瓜西红柿粥

  配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

  做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

  干果银耳高粱米粥

  材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水;

  步骤:

  1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;

  2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用;

  2、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。

  暖和的高粱米粥,洋溢着秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、银耳和葡萄干的滋味,具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体,另有一方,高粱米和红枣经过炒黄处理,再研成细末,还是治疗小儿消化不良的良方,对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。

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