养肝护肝吃什么 八道养生美食保护肝脏

　　5、猪肝绿豆粥

　　材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

　　做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

　　功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

　　6、红枣菊花粥

　　材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

　　做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。

　　功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。