秋季减肥食谱推荐 七款美食吃出S型身材

　　红酱鹑蛋

　　用料：鹌鹑蛋20个，蒜10克，番茄酱50克，植物油50克(实耗10克)，葱花、精盐、味精、麻油、白糖、鲜汤、水豆粉各少许。

　　①将鹤鹑蛋煮熟后，剥去蛋壳;番茄酱倒入碗中待用。

　　②将精盐、白糖、胡椒粉、麻油、味精、鲜汤、水豆粉调成汁，待用。

　　③炒锅上火，将植物油烧至七成热，倒入鹤鹤蛋，炸至表皮金黄时捞起。锅内余少量的油，放入番茄酱炒出香味，下姜米、蒜米、葱花，炒出香味，倒入调好的滋汁。滋计收缩时，倒入炸过的鹤钨蛋，翻炒均匀即可上桌。