秋季如何养胃 九款养胃食谱呵护肠胃

　　秋季是养生保健的好时期，很多人在这个时候都因过度的吃喝而忽视了肠胃健康，当饮食不当、工作压力大时很容易导致胃酸过多从而引起与肠胃相关的疾病。所以我们首先就必须从饮食方面把好关，防止胃酸过多就从养胃开始，平时多吃些养胃的食物。下面小编就给大家推荐9款养胃食谱，呵护你的肠胃，一起来看看。

　　TOP1：香菇土豆丸子

　　材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

　　做法：

　　1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。

　　2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。

　　3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。

　　4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。

　　5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。

　　6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。

　　7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。

　　8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。

　　3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。