魔芋豆腐怎么做好吃 这些做法既健康又美味

　　8、装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。

　　魔芋豆腐煲

　　材料：180克 豆腐 (老) 176大卡，80克 金针菇 21大卡，150克 魔芋 12大卡，160克 竹笋 30 大卡，80克 胡萝卜 30 大卡，2 瓣蒜。

　　做法

　　先把豆腐用一点点油两面煎黄，然后在一口瓦煲里，下一点油，把蒜，姜片和辣椒爆香，加入切滚刀块的胡萝卜，豆腐和魔芋稍微翻翻。

　　加入一杯水，把糖，酱油，老抽和蚝油加入煮滚，然后转小火焖煮15分钟。把竹笋切块，金针菇处理好。

　　20分钟后，把竹笋和金针菇加入，再煮5分钟。就好了。

　　沙茶魔芋

　　材料：盒装魔芋，沙茶酱，荷兰豆，胡萝卜

　　做法

　　1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把魔芋放入焯水后，捞出沥干水份备用

　　2.荷兰豆洗净摘去两头，当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片

　　3.锅中放油烧热，入胡萝卜片煸炒

　　4.再放荷兰豆煸炒片刻

　　5.魔芋块放入翻炒一会儿

　　6.放一大勺沙茶酱，翻炒均匀即可

　　雪菜魔芋

　　材料：魔芋，糖，鸡精，猪瘦肉，料酒，葱，雪菜，盐

　　做法

　　1.雪菜洗去咸味，切碎。

　　2.猪肉切丝，用料酒稍腌制。

　　3.魔芋切成立方块。

　　4.锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。

　　5.倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。

　　结语：以上呢就是小编为大家介绍的几种魔芋豆腐的做法，这些做法既简单又健康，学起来也没有那么复杂，魔芋豆腐吃起来就敢非常的好，大家可以根据文章中介绍的这几种这做法进行尝试着做给家人吃哦。