导读: 李子这种水果味道非常酸,不过也有少数比较成熟的李子是很甜的。一般来说我们都会比较喜欢直接洗洗就吃,但是你知道吗?其实李子也有很多创意的吃法,味道会比直接吃更好哦!想学的话就请看下文吧!
主料
糖,小辣椒,蒜头,冷开水,盐。
做法
1. 李子用水洗干净。
2. 用刀轻轻拍下。
3. 拍出一条小缝就好了。
4. 先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头。
5. 切碎,准备白糖。
6. 用冷开水冲掉盐。
7. 加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头。
李子塔
材料
低筋面粉80克,李子3个。
辅料
鸡蛋黄6克,牛奶15克。
调料
食盐1.3克,黄油50克,白砂糖55克,白糖1.5克。
做法
1.黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀。
2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。
3.筛入低粉拌合。
4.抓捏成团,冷藏2小时。
5.取出冷藏好的面团,擀成0.3cm厚的薄片。
6.切割出直径16cm的圆形。
7.去掉多余的面皮,放入油布上,用叉子扎小孔。
8. 均匀撒上20克砂糖。
9.李子洗净,去核切瓣,摆放在塔皮上,再撒上20克砂糖,烤箱预热200度,烤30分钟左右,取出在撒15克糖,趁热享用。
总结:虽然多数人都只知道李子直接就可以吃了,但是如果想要李子更加美味的话,以上的几种做法你不得不学哦。特别是李子塔,制作的方式比较简单,而且还可以当做馈赠亲友的礼物,今天的文章就是这些内容了,希望大家可以喜欢!