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海鲜菇的做法 五款让人流口水的海鲜菇美食

2018-01-18 13:58:32 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 海鲜菇顾名思义是一种有海鲜味道的蘑菇,不过也有人说吃不出它的海鲜味,这个就要看个人的味觉了。那么海鲜菇有一些什么样的做法?除了在吃火锅的时候放一些之外,其实海鲜菇的吃法也有很多哦。

  海鲜菇顾名思义是一种有海鲜味道的蘑菇,不过也有人说吃不出它的海鲜味,这个就要看个人的味觉了。那么海鲜菇有一些什么样的做法?除了在吃火锅的时候放一些之外,其实海鲜菇的吃法也有很多哦。

  海鲜菇的做法

  牛柳海鲜菇意面

海鲜菇,彩椒,嫩肉粉

  材料

  牛柳,海鲜菇,彩椒,嫩肉粉,淀粉,蛋清,黑胡椒粉,老抽 味精,番茄酱,意大利酱,糖。

  做法

  1、首先把意面给煮熟,一般包装上面都有说明,需要煮8分钟或者10分钟,不同的意面会有一些区别,然后把煮熟的面放在旁边晾干。晾干的时候把彩椒和洋葱切好。

  2、接着腌制牛柳:牛柳一般在家里做很容易做老了,怎么样才能腌制出既嫩又好吃的牛肉呢?要放蛋清、淀粉、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉、老抽一点、味精,腌制时间要长点,最好5小时以上。

  3、然后锅里倒油,如果放黄油的话更好,因为比较香,没有也无所谓啦!

  4、油热了之后把牛肉和洋葱、彩椒一起放进去炒,然后再加入海鲜菇和番茄酱。炒到均匀了之后就可以放入盐和糖来调味了。最后再出锅之前把意面加进去,一定要做到炒均匀,然后就可以出锅了。

海鲜菇浸泡洗净后

  彩椒海鲜菇

  材料

  彩椒,海鲜菇,食用油,美极鲜酱油,鸡精。

  做法

  1、锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干。

  2、彩椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段。锅子烧热放食用油,油稍热,倒入彩椒翻炒一分钟。

  3、最后再把海鲜菇也放进去翻炒,注意不要炒太长时间,如果炒过头了营养也就没有了。在出锅之前放一点酱油和盐,不要放太多。这样一份彩椒海鲜菇就完成了。

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