导读: 中医养生认为,常食莴苣可利五脏,通经脉,开利胸膈,壮筋骨,除口臭。莴苣水分含量高,清脆鲜香,含植物有机酸,可增进食欲,开胃健脾;另外,莴苣中碳水化合物的含量低,而无机盐、维生素含量则较为丰富,尤其是含有较多的烟酸,烟酸是胰岛素的激活剂,
莴苣炒平菇做法二
主料
莴笋2根、平菇250克。
辅料
胡萝卜半根。
调料
色拉油适量、食盐适量、黄酒适量、白糖少许。
做法
1.莴苣、胡萝卜去皮,切片。
2.平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。
3.坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用。
4.另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐。
5.把平菇放入锅中。
6.炒匀,放一点点糖出锅(糖很少,吃不出甜味为准)。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于莴苣炒平菇的做法,其实对于莴苣的做法以及平菇的吃法,相信很多人都有自己的想法,但是当俩者相遇,你想到了吗?感兴趣的朋友可以参考文中的做法去尝试着做一下哦。