夏季饮食 吃莴苣炒平菇舒筋通络

　　豆腐的吃法很多，其中凉拌豆腐很是不错。冰凉的豆腐，清爽的口感，让人在这个炎热的夏天，有种清凉的感觉。如果你不知道豆腐怎么吃，不知道豆腐怎么做好吃，赶快看过来，小编带你做凉拌豆腐。

　　凉拌豆腐的做法不一，口味也不一样，添加的食材也不一样，那么凉拌豆腐究竟怎么做呢?

　　凉拌豆腐的做法

　　凉拌豆腐

　　材料

　　脱脂㜛豆腐一盒、半只咸鸭蛋、适量的葱花、香油、酱油。

　　做法

　　1、将豆腐切成小块装盘。

　　2、接着将咸鸭蛋切成末放到豆腐上。

　　3、撒上葱花、香油及酱油即可。

　　清爽凉拌豆腐

　　材料

　　豆腐1/2盒、葱少许、柴鱼片少许、酱油(依个人口味调配)1大匙、黑麻油1大匙。

　　做法

　　豆腐倒入盘中，以冰开水冲洗后备用。