导读: 豆角的营养价值相信很多人都知道,作为一种绿色食材,它可以算的上是蔬菜中的肉类,营养成分很好,夏天多吃它,可以帮助人们益气补肾健脾,那么你知道豆角的做法吗?知道豆角怎么吃好吃吗? 豆角,是经常出现在大家餐桌上的一道家常菜,口感脆爽,
3.用刀斜切成小段做法。
4.锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用。
5.爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角。
6.挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可。加不加橄榄菜同样好吃~
肉糜炒豆角
材料
豆角,橄榄菜,肉糜。
做法
1、先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。
2、豆角切成小粒。
3、放油,烧到7成熟,放入肉糜,炒熟,装盘备用。
4、将豆角让入锅,煸/翻炒5分钟,放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜。
5、翻炒均匀,放入橄榄菜,盐味精既可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于豆角的做法,通过文中的介绍,我们知道了豆角的营养价值以及豆角怎么吃好吃,夏天多吃一点它还能起到益气血补肾健脾的功效,大家可以来试试哦。