养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 > > 正文

炒年糕怎么做 多种炒年糕方法教给你

2018-01-18 14:07:39 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 随着韩剧的热播,剧中的炒年糕被人们熟知,很多人也走街串巷的去购买炒年糕,但是有时候街头的炒年糕并不正宗,怎么办呢?不如自制炒年糕吧。那么你知道炒年糕的做法吗?知道炒年糕怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下炒年糕的做法,教大家炒年糕怎么做。

  说到炒花生米,相信大家都会觉得挺简单,不过想要将花生米炒的香、脆,还是需要一定的技巧的,那么你知道炒花生米的做法吗?知道炒花生米技巧吗?今天我们就为大家介绍一下炒花生米的做法。

  一般喝酒的时候,男士都会来一份花生米,如果在家喝酒,这个时候会不会炒花生米就很重要了。下面我们就为大家介绍一下炒花生米的做法。

  花生炒龙珠

  材料

  花生1/2杯,鱿鱼嘴1/2杯,香菜适量,盐适量,酱油1/2大匙,糖1/3大匙,枇杷膏1又1/2大匙。

花生1/2杯,鱿鱼嘴1/2杯,香菜适量

  做法

  (1)热油锅,用中火炒花生,炒的时候要一直拌动花生,慢慢油炸至花生的香味释放出来,而且表皮略呈金黄色后,立即捞起将油沥干。沥干油后,再盛入盘中待凉,最后撒上盐巴,就是又酥又脆的油花生。

  (2)接着将鱿鱼嘴拌入腌料中,并用热油炸到干香后捞起,然后将油沥干。

  (3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起,搅拌均匀后即可食用。

  糖炒花生

  材料

  花生250g、玉米淀粉10g、白砂糖20g、糖粉适量。

  做法

  1、将花生倒入烤盘中,放烤箱,上下火150度,烤10分钟。

  2、将不粘锅中烧热并加入适量的水和细砂糖,直到有点粘稠冒大泡泡状态,倒入烤过的花生中搅拌均匀。

  3、再倒入玉米淀粉,和适量的糖粉翻拌匀即可。

  油酥花生米(脆到底)

  材料

  干花生米,植物油,盐,味精。

干花生米,植物油,盐,味精

  做法

  1、先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。

  2、锅内入油加热后。大火炒2分钟,改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。

  3、最后撒上少许盐和味精即可。

  炸花生米

  材料

  花生仁(生)500克。

频道推荐

常识饮食保健中医