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黄瓜的做法 夏天这样吃黄瓜更冰爽

2018-01-18 14:07:35 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 黄瓜的营养价值很高,夏天吃它不仅可以清热去火,还能平和祛湿有效排毒,更有美容的功效,那么你知道黄瓜怎么做好吃吗?你还是只做做凉拌黄瓜吗?今天我们就来为大家介绍一下黄瓜的做法,教大家黄瓜如何做好吃。说到吃,相信大家都知道黄瓜,但是你有想过一些

  黄瓜的营养价值很高,夏天吃它不仅可以清热去火,还能平和祛湿有效排毒,更有美容的功效,那么你知道黄瓜怎么做好吃吗?你还是只做做凉拌黄瓜吗?今天我们就来为大家介绍一下黄瓜的做法,教大家黄瓜如何做好吃。

  说到吃,相信大家都知道黄瓜,但是你有想过一些创意吃法吗?今天我们就来为大家介绍一下黄瓜的创意吃法,而且这样的吃的黄瓜更受欢迎哦。

说到吃,相信大家都知道黄瓜,但是你有想过一些创意吃法吗

  小黄瓜牛奶布丁

  一次可多做一点放冰箱冷藏,可冷藏3∼4天,当早餐或点心都非常适宜。

  材料

  鲜奶400g,全蛋4个,细砂糖120g,蜂蜜20g,小黄瓜汁200g。

  做法

小黄瓜用清水洗净

  1.首先将事先准备好的小黄瓜用清水洗净,用榨汁机将黄瓜榨成汁备用。

  2.先将鲜奶加温至40℃,加入全蛋、细砂糖、蜂蜜,以同方向拌匀。

  3.待糖完全溶解后,再加入小黄瓜汁拌匀,过筛2∼3次之后,倒入布丁杯中约8分满,捞除表面的气泡后,静置备用。

  4.将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式,放入烤箱(上火0℃╱下火170℃),烤约60分钟。

  5.最后取出放凉后放入冰箱中冷藏。等吃的时候可以淋上少许的鲜奶油,当然这全凭个人口味。

  黄瓜薄荷酸奶昔

  材料

  1根黄瓜、1/4寸老姜(去皮切小块)、1/3杯薄荷叶、1杯低脂酸奶、1 tbsp青柠汁/柠檬汁(Optional)、1 tsp蜂蜜(如果做咸味的,用盐代替蜂蜜)、1/2杯饮用水。

  做法

  1、把材料清理干净,黄瓜切块,薄荷叶摘下。

  2、所有材料搅拌机里搅拌均匀,就可以了。注:如果要加冰块,可以酌量减少水的用量。

  火龙果大虾黄瓜

  火龙果种含有丰富的维生素、水溶性膳食纤维,以及一般植物少有的植物性蛋白和花青素,对重金属中毒具有解毒的功效。

  材料

  火龙果1个,虾100克,黄瓜1个,油、盐、鸡精适量。

火龙果1个,虾100克,黄瓜1个,油、盐、鸡精适量

  做法

  1、火龙果去皮切片,虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头,黄瓜去皮切片。

  2、起锅热油煸炒黄瓜、大虾片刻,放盐和鸡精调味。

  3、放火龙果快速翻炒数秒即可出锅。

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