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金秋十月男人多吃它预防疾病身体棒

2015-12-17 08:58:39 来源: 养生文化网  点击: 标签:秋天 男人 预防疾病 食谱

导读: 金秋十月,不仅是水果的旺季,也是蔬菜大量上市的季节,那么十月吃什么蔬菜呢?秋天干燥易上火,对于男人来说日常的饮食也是非常重要,吃对了蔬果还能预防疾病,养好身体才能抵御即将到来的冬季,快来看看小编的介绍吧。……

6、山药

作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。另外,山药既能充粮,又为佳蔬,还是滋补药品。在所有的芋类之中,山药是唯一能够生吃的种类。山药可蒸、炒、煮、炸、烧、溜、拔丝等。

推荐食谱:山药红豆羹

原料:山药、红小豆各100克、白糖50克、糖桂花、水淀粉各适量。

做法:山药去皮,洗净,煮熟,切粒;红小豆洗净,入清水中浸泡30分钟;锅置火上,放入红小豆和适最清水大火熬煮,待红小豆煮烂时,放入熟山药粒,加入白糖,用水淀粉勾芡,撒上少许糖桂花即可。

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