导读: 天气逐渐变冷冷,降水减少,所以秋季也是雾霾多发的季节。对老人、儿童而言,空气中大量的粉尘除了影响呼吸道、消化系统外,还有可能导致缺钙,因为雾霾天日照少,紫外线照射不足,影响了人体的钙吸收……
山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃,补肺益肾。
莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕性味甘、温,无毒,可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮。莲藕汤利小便,清热润肺。