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七月初七七夕节吃传统美食过七夕

2017-07-13 13:36:31　来源: 养生文化网　点击: 次标签：

导读: 我国农历的七月初七，是七夕节，又名乞巧节或七巧节。七夕乞巧起源于对自然的崇拜及女性穿针乞巧，后来赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日，近年来被国人发扬光大为中国的情人节。那么，在这传统的节日里吃些什么呢？……

除了吃巧果，有些地方吃巧芽面，也就是豆芽面条，只是当时的豆芽要自己发，不像现在出去买点就行啦。

发绿豆芽一般要七天，需要每天喷几次水，豆芽就可以发到手指长。面要手擀，煮熟后过凉水。用葱、姜爆锅，把肉丁炒好。绿豆芽单炒，要急火快炒，烹点醋。把面条盛到碗里，加上肉丁、豆芽，就可以享受美味的豆芽面啦。

这种吃法比较健康，时尚的靓男俊女们不妨回归下传统，来碗豆芽面，面也意味着长长久久啊。

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