导读: 又是一个非常寒冷的冬天到来了。这篇文章就教大家几个能够起到暖胃散寒的小偏方,在跟大家一起学习一下有哪些食物具有暖胃散寒的功效以及作用。那么,赶紧来看看吧!看看这些偏方是怎么做的? 胡椒猪肚汤 原料
又是一个非常寒冷的冬天到来了。这篇文章就教大家几个能够起到暖胃散寒的小偏方,在跟大家一起学习一下有哪些食物具有暖胃散寒的功效以及作用。那么,赶紧来看看吧!看看这些偏方是怎么做的?
胡椒猪肚汤
原料:猪肚,盐醋白胡椒。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,参与白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的效果。
紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一同放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
鳙鱼党参汤
原料:鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。
做法:将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净,一同放入锅中,加清水适量,先快火煮沸,再用慢火炖,等鱼肉熟烂,再加入葱、酱和精盐适量,稍煮即可,佐餐食用,喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。
暖胃散寒食物
鲢鱼
用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼
补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常是用狗肉,对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
结语:看完了这么多能够起到暖胃散寒作用的偏方,以及暖胃散寒的食物的介绍。相信广大的读者朋友们都有了一定的认识以及相关的了解。所以,在冬天来临的季节,一定要保养好你的胃哦!