冬季养生偏方 让你在这个季节顺畅无忧

　　冬天的到来，很多人就开始懒惰起来了。但是这种状态是不可取的。所以，在这里，小编就教大家几种能够在这个冬季进行养生保健的偏方，看看这些偏方的效果怎么样，这些偏方都有哪些功能作用呢?

　　头暖

　　中医认为，头是诸阳之会。体内阳气最容易从头部走散掉，如同热水瓶不盖塞子一样，所以，冬季如不重视头部保暖，很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等，甚至引发严重的脑血管疾病。因此，冬天选戴一顶合适的帽子是很必要的。

　　背暖

　　祖国医学称背为阳。冬季里如背部保暖不好，则风寒极易从背部经络上的诸多穴位侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免疫功能下降，抗病能力减弱，诱发许多疾病或使原有病情加重及旧病复发。因此，人们在冬季里加穿一件贴身的棉背心或毛背心以加强背部保暖，是必不可少的。

　　脚暖

　　俗语说寒从脚下起。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。脚部一旦受凉，便通过神经的反射作用，引起上呼吸道粘膜的血管收缩，血流量减少，抗病能力下降，以致隐藏在鼻咽部的病毒、细菌乘机大量繁殖，引发人体感冒或使气管炎、哮喘、关节炎、痛经、腰腿痛等旧病复发。因此，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。平时多走动以促进脚部血液循环。另外，临睡前用热水烫脚后以手掌按摩脚心10分钟，可起到养生保健的作用。

　　暖身食谱推荐

　　专家介绍几个适合于目前食用的菜谱，大家不妨在家试着做一做，以起到暖身进补的功效。

　　当归生姜羊肉汤

　　原料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

　　做法

　　1、将羊肉洗净，切为碎块。

　　2、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。

　　3、锅中坐开水放入焯净的羊肉块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，加盐、食肉喝汤。

　　羊肉炖胡萝卜

　　原料：羊肉、枸杞、白萝卜、葱、姜、白酒、胡椒粉、盐、香菜。

　　做法

　　1、羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。

　　2、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。

　　3、锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨一小时。

　　4、打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。

　　香菇糯米饭

　　原料：糯米400克、猪里脊肉100克、香菇(鲜)70克、紫菜(干)10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。

　　做法

　　1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;

　　2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;香菇去蒂切成丝;姜切成细末;猪肉切丝;

　　3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;最后放入糯米炒匀即可。

　　陈皮牛骨汤

　　原料：牛骨、陈皮、葱、姜、茴香、桂皮、盐。

　　做法

　　1、牛骨切断，洗净，沥水。陈皮用冷水浸泡，去除白色膜备用。姜切片，葱挽结，茴香、桂皮少量备用。

　　2、冷水焯牛骨，煮开后，洗净血水、浮沫。

　　3、把牛骨重新入锅，加满水，大火煮开后，撇去浮沫。牛骨浮沫比较多，要多撇几次。

　　4、加陈皮、姜、葱结、茴香、桂皮，小火煮3小时，加盐出锅。

　　结语：冬季的养生保健是一个非常重要的事情。所以，不管是什么人，不管再忙，再没有时间，也要抽出时间来进行保养，冬季养生是一件非常好的事。以上介绍的几种偏方，相信大家都可以来尝试尝试的!