导读: 冬天寒冷的气候,最适合进补了。中医认为,五行中黑色主水,入肾,对应到的时节是冬天,所以冬季吃黑色食物可养肾,而且一般黑色的食物都有补血功能。白色食物的有豆腐、萝卜等,具有有防燥补水、去火安神的功效,对孕妈妈也是极好的。……
豆腐 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。此外,豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体所必需的多种矿物元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合孕妈妈。
白萝卜 俗话说“冬吃萝卜赛吃人参”, 白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。萝卜所含的多种营养成分能增强准妈妈的免疫力。
银耳 银耳味甘、淡,冬季吃既有补脾开胃的功效,又能益气清肠、滋阴润肺。尤其对孕期女性来说,银耳富有天然植物性胶质,外加有滋阴作用,是可以长期服用的润肤食品。
推荐食谱:香菜白萝卜生姜汤
食材:白萝卜1根、香菜3根、姜2片
做法:
1、香菜洗净,去叶子留根茎。
2、生姜切片。
3、白萝卜洗净,切片。
4、香菜、生姜片、白萝卜片,加盐,加适量水煮15分钟即可。