养生之道 古代医药学家李时珍的养生观点

　　李时珍于采药、品药、研究药理药性的同时，还特别看重食疗在中医临床治疗中的效果，力主从百姓日常的膳食果蔬当中，合理调配，平衡阴阳，达到健康身体的目的。而在诸多的食疗果蔬中，首推胡萝卜。

　　据明《蕲春县志》载，为收集、整理民间中草药的药理和药性，李时珍常常只身一人，身背药篓到深山去采药。一日，天近中午时分，李时珍来到一处悬崖绝壁旁，远见对面山崖上有位银发老翁于绝壁上采药。老翁鹤发童颜，气色红润，手脚利落，令李时珍十分惊叹。

　　原来，这位老翁便是隐居在这深山里的老隐士，虽已年过百岁，却是眼不花，耳不聋，身板硬朗，思维敏捷，且非常健谈。随后，李时珍便与老翁攀谈起来。当问及老翁有何养身延寿之道时，老翁淡淡一笑道 山野之人，淡食为道 清心寡欲，乐善好施 曲中自然，静心为上……老翁随手指了指背篓里同草药夹杂一起的胡萝卜说，“喏，就是常常吃这些。”

　　老翁的一席话给了李时珍很大的启示，回到家中后他反复琢磨，品味胡萝卜的药理和药效。他认为 胡萝卜属中性食物，于阳虚者，可扶阳 于阴虚者，可滋阴 实为菜蔬之王、养生佳品……经常食用胡萝卜对于人的健康非常有益，对调理人的心脏疾病尤为有效。于是，李时珍就把这一食疗方法介绍给更多的人。时至今日，在湖北蕲春一带的民间仍然盛行长年食用胡萝卜的食俗。当地人视胡萝卜为食中补品，誉称为“小人参”，成为每餐必食的养生佳蔬。

　　据调查考证，在蕲春一带，百岁以上的老寿星在万人中的占有率明显高于其他地区，且中老年人群中体内血中的胆固醇含量以及心血管疾病和肿瘤的发病率，亦低于全国其他地区，其中胡萝卜功不可没。

　　李时珍食疗养生千古名方

　　1、治水肿：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。

　　2、止外伤出血：西瓜叶，晒干，研末，撒患处，立即止血。

　　3、治闪腰岔气：西瓜皮阴干，研末，加盐少许，以酒调和，每服9克，日服2次。

　　4、治火烧饭烫：干西瓜皮30克，研末，加香油调匀涂患处。

　　5、治尿血：葡萄根、白糖各6克，水煎服。

　　6、治咳嗽：大梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服，见效迅速。

　　7、治火眼肿痛：将黄连浸于梨中，以梨汁点眼，1日数次。

　　8、治红眼病：桑叶、菊花各15克，水煎，去渣，温洗患眼，1日2次。

　　9、治哮喘：桃仁、杏仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，上药共为末，用鸡蛋清调匀，外敷双脚心和双手心。

　　10、治半身不遂：桃仁(去皮尖)放酒中浸1周，晒干为末，以蜜调和为丸(梧桐子大)，日服2次，每次15丸，以黄酒或开水送。

　　11、治痢疾：石榴皮、山楂各30克，水煎服。

　　12、治中耳炎：石榴花，焙干研细，加冰片少许，吹耳内。

　　13、治误吞金属物：韭菜，不拘量，洗净，不切断，放水中煮软食，金属物和大便一起排出。

　　14、治鱼刺卡喉：将活鸭倒挂，吐出唾液，放患处鱼刺即化为水。

　　结语：以上就是中药家李时珍的养生之道，他认为健康长寿最主要的就是食疗养生。同时，他还是胡萝卜是非常好的事物，我们应该每天都吃，老年人最好多喝粥，这样对他们的肠胃好。此外，他李时珍食疗养生千古名方希望大家也能够记住。