养生保健 宋祖英教你如何养生

　　作用

　　银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及 银耳黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

　　番茄鱼片汤

　　原料：草鱼片、番茄、葱姜蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、料酒、淀粉

　　做法：

　　1、草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀腌制10分钟，番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。

　　2、热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香。

　　3、下番茄块翻炒。

　　4、番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒。

　　5、加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟，待汤汁香味浓时，加盐，胡椒粉调味。

　　6、下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。

　　枇杷雪梨银耳百合甜汤

　　原料：

　　枇杷2颗、雪梨一个、银耳2朵、百合干30克、冰糖一块、蜂蜜一勺。

　　做法：

　　1、将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。

　　2、泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。

　　3、枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。

　　4、切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。

　　5、同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。

　　6、最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　总结：怎么样？宋祖英的茶道养生法有没有给你带来耳目一新的感觉，小编是受益良多啊，喝茶也能养生，养生健康就在你的身边，只需动动手就可以，大家还在等什么，赶紧泡茶吧！