哪些人不能吃茄子 生吃茄子能减肥是真的吗

　　茄子一年四季都能买到，而且茄子的吃法很简单，只要简单的放一些辣椒炒一下就很美味。但是并不是茄子谁都能吃的，哪些人不能吃茄子?生吃茄子真能减肥吗?吃茄子的好处是什么?爱吃茄子的朋友们一起来读今天的文章吧!

　　哪些人不能吃茄子

　　肺结核患者不宜吃茄子

　　在临床上，并不建议肺结核患者食用茄子，因为这些人吃了茄子后，可能会出现皮肤瘙痒、烦躁、全身出现红斑的情况。对健康影响非常大。

　　脾胃虚寒的人不要吃茄子

　　根据体质，进行饮食是重要的事情。茄子本身属寒性食物，脾胃虚寒的人也不宜多吃，吃了之后对脾胃伤害更大，会加重脾胃负担。

　　如果老年人出现了脾胃虚寒，好不要吃茄子，以免出现不必要的麻烦。

　　孕妇不宜吃茄子

　　茄子属于寒性的蔬菜，所以不建议孕妇吃。其实在古代的《本草求真》中就有关于茄子的记载，说孕妇吃了之后容易导致体内的寒气大增。寒性的东西吃多了，孕妇的脾胃功能会受到影响，因此还是不吃为好。

　　孕妇在吃东西的时候不仅要考虑食物是否有营养，还要明确是不是有一些不利的因素，不管是对自己还是对胎儿不好的食物，都应该要避免。孕妇的饮食一向是比较麻烦的，但是特殊时期只能特殊对待了。

　　经期女性不宜吃茄子

　　在月经期的女性朋友不建议吃茄子，因为茄子是属于凉性的食物，吃了之后有可能会造成痛经、月经延长等问题。月经期不仅仅是不能吃茄子，其他的一些凉性的东西也好不吃，而是应该以温热性质的食物为主。

　　生吃茄子能减肥吗

　　其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。

　　如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。

　　不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。

　　但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。

　　吃茄子的好处

　　防治胃癌

　　茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。

　　抗衰老

　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　清热活血

　　每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

　　保护心血管

　　茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

　　总结：茄子不适合孕妇以及经期的女性朋友吃，还有那些本身身体就寒气大的人也不能吃，相比之下茄子更加适合那些火大的人食用。吃茄子可以起到保护心血管、防癌、抗衰老以及清热的作用，大家记得平时可以经常的吃一些茄子哦！