导读: 人体一旦出现缺钙是有很很多的症状的,导致缺钙的原因有很多,在平时我们应该要知道。如果出现了缺钙的情况我们应该怎么办?一些食物可以为我们的身体补充需要的物质,缺钙吃什么?下面会有详细的介绍哦。
人体一旦出现缺钙是有很很多的症状的,导致缺钙的原因有很多,在平时我们应该要知道。如果出现了缺钙的情况我们应该怎么办?一些食物可以为我们的身体补充需要的物质,缺钙吃什么?下面会有详细的介绍哦。
缺钙的原因
饮食上造成缺钙的原因
(1)食盐摄入过多
我们应该知道食用盐的主要成分就是NaCL(氯化钠),在平时吃了很多的盐,那么身体中氯化钠摄入过多,就会让我们尿液中钙离子排出量增加,也就是造成钙质流失从而引起缺钙。在平时的饮食方面,要做到低盐饮食,每日食盐的摄入量好低于3克。
(2)食糖摄入过多
甜食的主要成分就是碳水化合物,而又不像主粮一样,甜食中含有的甜食含有的碳水化合物会更高一点,热量也相对而言更高,所以我们会发现,甜食吃多了会发胖,并且甜食中不含有维生素和微量元素,甜食会消耗我们的储备能量,其中就包括钙。
(3)咖啡饮用过多
我们要知道如果咖啡喝多了会导致身体中的钙含量流失的,很多上班族压力比较大,有的人就会饮用咖啡来提神,如果加班的话,这样喝咖啡的次数就会增加,而咖啡因会导致钙质流失。如果我们长时间大量喝咖啡,会导致身体中的钙物质流失。
(4)碳酸饮料饮用过多
碳酸饮料也就是市面上常见的气泡饮料,很多人在炎炎的夏日喝上一瓶冰镇的碳酸饮料,感觉浑身的都冰凉舒爽了,可是碳酸饮料喝多了会破坏人体内酸碱度的平衡,使人体处于弱酸性的状态。按营养学家的说法,人体处于弱碱性的状态才是一种健康的状态,身体处于弱酸性,则会加剧钙盐的溶解,从而造成人体内钙质的流失。
身体上造成缺钙的原因
(1)绝经后的女性
女性绝经这是一个必须经历的过程,也就是所谓的更年期,更年期的女性体内的雌激素开始减少,骨骼里面的钙质容易流失,因此更年期的女性特别容易骨质疏松,是需要注意补钙的人群。
(2)糖尿病患者
糖尿病患者血液中的胰岛素水平低,而胰岛素是能够刺激身体形成骨胶原蛋白的,骨胶原蛋白能够帮助骨骼存储钙质,因此糖尿病患者也比较容易缺钙,引发骨质疏松。
(3)自身维生素D生成不足
从饮食中摄入钙,只是保证了钙质的摄入,但是人体不一定吸收,而维生素D是可以促进人体对于钙的吸收了。人体自身是能够合成维生素D的,但是如果自身生成的维生素D 不足的话也有可能造成缺钙,而吸烟酗酒等生活上的坏习惯都可能造成自身维生素D生成不足。
其他原因
(1)光照不足
阳光照射在皮肤上,可以在人体内生成维生素D,但是有一句俗语叫做“一白遮三丑”,并且现在人都以白为美,拒绝晒太阳,那样会把皮肤晒黑,看到太阳能不出门就不出门,实在要出门,也全副武装的躲着太阳出门,这样很可能就造成光照不足,从而导致自身合成的维生素D不足,引起缺钙。
(2)缺乏运动运动不一定能加快钙质的吸收,但是多运动多锻炼能够提高人体骨骼的密度,从而减少骨质的流失,间接的也减少了钙质流失,而缺乏运动则很有可能引发缺钙。
缺钙吃什么
喝牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙吸收。
吃豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似。
肉类和蛋类
肉类几乎是普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
果蔬类中的苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
鱼类中的泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
缺钙怎么办
多吃易吸收,含维生素d的食物或水果。含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮。必要时可以吃一些药物。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
虾皮中铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。虾皮素有“钙库”之称,
海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合,成为不溶解的化合物,有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。
维生素D的药物有很多,补钙也非常方便。
结语:上文已经为大家介绍了缺钙的原因,我们现在应该知道什么情况可能会导致人们出现缺钙了,在平时大家一定要及时的预防这种情况的出现,平时多吃一点含钙量高的食物,还有一定要注意休息,可以适当的晒太阳。