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冬瓜薏米瘦肉汤

冬瓜薏米瘦肉汤,营养丰富,口感特别,一款美味营养的汤品,此汤根据《医心方》所述隋炀帝后宫美容用品变化而成,原来是后宫佳丽养颜之方,还犹豫什么,如此滋补良品,必须学会制作方法!

冬瓜薏米瘦肉汤所需材料

主要食材
  • 薏米 ( 20克 )
  • 冬瓜 ( 300克 )
  • 瘦肉 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 鸡精 ( 5克 )
  • ( 10克 )

冬瓜薏米瘦肉汤的做法

1瘦肉洗净切块,汆烫去血水;冬瓜去皮洗净,切块;薏米洗净,浸泡;姜洗净切片。

2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中,置大火上,炖2小时。

3调入盐和鸡精,转小火再烧炖一下即可。

冬瓜薏米瘦肉汤的功效与作用

1冬瓜冬瓜能利水消肿,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。

2薏米薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。

3瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。

4冬瓜薏米瘦肉汤具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆