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天麻归杞鱼头汤

天麻归杞鱼头汤,原料是三文鱼鱼头,三文鱼不但鲜甜美味,其营养价值也非常高,蕴含多种有益身体的营养成分,常吃对脑部很有益处。

天麻归杞鱼头汤所需材料

主要食材
  • 三文鱼头 ( 1个 )
  • 天麻 ( 10克 )
  • 当归 ( 10克 )
  • 枸杞子 ( 5克 )
  • 西蓝花 ( 15克 )
辅助佐料
  • 蘑菇 ( 3朵 )

天麻归杞鱼头汤的做法

1鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净,撕去梗上的硬皮,切小朵。

2将天麻、当归、枸杞子洗净,以5碗水熬至约剩4碗水,放入鱼头煮至将熟。

3加入西蓝花和蘑菇煮熟,加盐调味即成。

天麻归杞鱼头汤的功效与作用

1三文鱼鱼头具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、暖胃和中的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。

3当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。

4天麻归杞鱼头汤此汤具有健脑益智、补虚劳、健脾胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆