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椰子鸡汤

椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

椰子鸡汤所需材料

主要食材
  • 白芍 ( 15克 )
  • 椰子肉 ( 100克 )
  • 鸡肉 ( 150克 )
  • 菜心 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )

椰子鸡汤的做法

1将椰子洗净,切块;白芍洗净备用

2将母鸡肉洗净切块,沥水备用,菜心洗净

3煲锅上火倒入水,下入椰子、极快、白芍,煲至快熟时,加入盐、下入菜心煮熟即可


椰子鸡汤的功效与作用

1白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。

2椰子肉具有补益脾胃,还具有杀灭肠道寄生虫的功效。

3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4菜心富含铁质,能补血顺气、化痰下气、解毒消肿,活血降压。

5椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,也可以说是女性朋友专属的养颜汤。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆