杞菊归地酒

将菊花、生地黄、枸杞子、当归放入沙锅内，加入清水使之淹过药面5厘米，煎取浓汁，备用，将糯米淘洗干净，煮成米饭，候冷，放入酒坛内，加入药液、酒曲，搅拌均匀，密封，盆于温暖处贮存，7日即成。

1散风清热菊花味甘、苦，微寒；归肺、肝经；有散风清热，平肝明目作用；临床常用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

2养阴生津枸杞子味甘，平；归肝、肾经；有补肝肾，明目的功效。生地黄味甘、苦，性寒；归心、肝、肾经；有清热凉血，养阴生津作用。

3润肠作用当归味甘、辛，性温；归肝、心、脾经；有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。

4杞菊归地酒四者与酒合用，共奏滋阴清热、养肝明目之功。