锅塌豆腐
无
锅塌豆腐所需材料
主料：豆腐200克 鸡蛋1个
辅料：葱5克 姜10克 小米椒10克 生抽5克 盐2克
辅料：葱5克 姜10克 小米椒10克 生抽5克 盐2克
锅塌豆腐做法图解
1.
小米椒切圈，豆腐切片
碗中放入鸡蛋，打碎
锅中放油，放入豆腐，小火煎至两面金黄
倒入蛋液，倒入姜片，生抽，盐，清水
大火收汁，倒入葱花 ，小米椒
锅塌豆腐成品图
无
小米椒切圈，豆腐切片
碗中放入鸡蛋，打碎
锅中放油，放入豆腐，小火煎至两面金黄
倒入蛋液，倒入姜片，生抽，盐，清水
大火收汁，倒入葱花 ，小米椒
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