牛肉粉丝汤

葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片

粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软

清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝

加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅

倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可

牛肉粉丝汤成品图