红烧武昌鱼
无
红烧武昌鱼所需材料
主料：武昌鱼1条 干辣椒2个 料酒10克
辅料：葱10克 蒜末8克 姜7克
辅料：葱10克 蒜末8克 姜7克
红烧武昌鱼做法图解
1.
武昌鱼打花刀
锅中放油，倒入葱段，蒜块，姜片，干辣椒，八角，大火爆香
加入生抽，老抽，清水，大火煮沸
倒入武昌鱼，加入盐，白砂糖，白胡椒粉，翻面
加入料酒，大火收汁
红烧武昌鱼成品图
无
武昌鱼打花刀
锅中放油，倒入葱段，蒜块，姜片，干辣椒，八角，大火爆香
加入生抽，老抽，清水，大火煮沸
倒入武昌鱼，加入盐，白砂糖，白胡椒粉，翻面
加入料酒，大火收汁
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