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蛋香小饼干

蛋香小饼干所需材料

主料:鸡蛋2个   白砂糖45克   
辅料:低筋面粉75克   

蛋香小饼干做法图解

1.

将鸡蛋蛋清分离,分别加入白砂糖

2.

将蛋黄搅拌均匀,将蛋清打发,倒入蛋黄,搅拌均匀

3.

加入低筋面粉,过筛,搅拌成面糊

4.

装入裱花袋,挤出圆形面糊

5.

烤箱预热170℃10分钟

蛋香小饼干成品图

蛋香小饼干成品图

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