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葱油花卷

葱油花卷所需材料

主料:葱1根   干酵母3克   牛奶56克   
辅料:白砂糖3克   低筋面粉100克   

葱油花卷做法图解

1.

香葱切末

2.

碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟

3.

案板上刷油,将面团对半切,擀成面片

4.

刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时

5.

锅中隔水,大火蒸15分钟

葱油花卷成品图

葱油花卷成品图

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