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提子奶酥

酥脆可口，加入一些提子干，更是让奶香的小点心中充满了酸甜的气息。

提子奶酥所需材料

主料：黄油50克糖粉40克鸡蛋30克低筋面粉120克
辅料：泡打粉1.5克提子干

提子奶酥做法图解

1.

将黄油软化

2.

加入糖粉，用手动打蛋器打至颜色变浅体积稍大

3.

次加入鸡蛋液

4.

充分打至均匀蓬松

5.

低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中，用刮刀翻拌均匀成团即可

6.

葡萄干预先用水浸泡后沥干

7.

放入面团中拌匀

8.

把面团分成每个10克

9.

放在铺了锡纸的烤盘上，搓圆稍按扁

10.

表面刷一层蛋黄液

11.

用牙签划出菠萝形状印痕（交错的格子状）

12.

烤箱预热170度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟

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