脏脏小汤圆
如今的汤圆花样繁多，无论是馅料还是造型都非常有创意，不再是单纯的煮着吃。
今天做的这款汤圆特别简单，一看就会。就是把煮熟的汤圆裹上一层可可粉（原理与现在特别火的“脏脏包”有些类似），在吃的时候一不小心就会弄的满嘴“脏”，大家互相看着十分逗乐，特别有趣！并且也多了一种可可的香味，令人回味。
脏脏小汤圆所需材料
主料：糯米粉100克 可可粉一小碗
辅料：黑芝麻汤圆馅100克 水75克
辅料：黑芝麻汤圆馅100克 水75克
脏脏小汤圆做法图解
1.
备好所需食材；汤圆馅的做法：50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎，混合在一起，再放入45g糖粉（或绵白糖）和50g猪油，搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏1小时凝固
糯米粉中倒入清水（冷水、温水都行）揉成面团
取一小块面团捏成小碗状，放入黑芝麻馅
封口捏紧再搓圆，汤圆就包好了
汤圆包好后放在纱布上，这样不会粘底
放入开水锅里煮至浮起，再煮1-2分钟
捞出沥干水分
一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦
咬一口，香极了
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