土豆丝炒莜面

这是一款特色饭菜，即能轻松搞定，又健康美味。





（百度）莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。