苏伯汤

今天我要教大家一道我家乡的特色汤“苏伯汤”~苏伯汤是我家乡哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜，酸甜中有咸，味厚色浓，开胃下饭，营养健康。最近做了太多辛辣的下饭菜，今天我就让大家清清肠胃吃些简单又营养的汤菜。受俄式西餐的影响，我们哈尔滨人一年四季都很喜欢做这道汤菜，用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、配牛肉或牛骨煮制而成健康方便又有营养，冬季吃这道菜真是浑身暖暖的在适合不过了~