肉丝炒面

鲜面条放入蒸锅蒸熟；

把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；

九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；

放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；

肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；

加料酒和一小勺甜面酱翻炒；

加入豆芽翻炒；

豆芽快熟时，放入切段的芹菜；

肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。

九阳这款轻奢炒锅，不但漂亮，而且特别好用，很轻，导热快，不粘效果超级棒，煎鸡蛋、炒面、炒饭等等，都超级好用。