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蜜红豆面包

圆滚滚的白芝麻餐包，中间包入了自己做的蜜红豆馅儿，当做早餐的主食，再搭配上一杯酸奶，一份营养的早餐就搭配好啦。

蜜红豆面包所需材料

主料：高筋面粉250克细砂糖30克盐3克鸡蛋50克水45克牛奶50克黄油35克酵母4克
辅料：蜜红豆适量

蜜红豆面包做法图解

1.

主料混合揉成团，加入黄油揉至扩展阶段

2.

发酵至两倍大小

3.

发酵好的面团分割成等分，排气滚圆松弛二十分钟

4.

取一份面团擀开

5.

6.

包入蜜红豆

7.

8.

收口捏紧，再滚滚圆，收口向下

9.

做好之后放入烤盘

10.

烤箱内放一碗开水，发酵40分钟左右

11.

表面刷蛋液

12.

撒上白芝麻

13.

放入烤箱中180度中层

14.

上下火烤25分钟

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